Sắt U (hay thép hình chữ U) là loại thép có mặt cắt giống chữ U in hoa, bao gồm một phần lưng thẳng (gọi là phần bụng) và hai cánh có chiều cao bằng nhau ở hai bên. Đây là vật liệu xương sống trong các kết cấu chịu lực lớn của công trình.